西瓜造型脆米饼/炒米糕/米花糖 超简单

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作者: 小糯米Claire
主要是造型和创意~ 东西本身非常简单! 用量非常随意,不需要按照我的来! 脆米是早餐那种谷物,用来泡牛奶的。澳洲一般叫rice bubbles~ 不同颜色的需要分批做。

用料

西瓜造型脆米饼/炒米糕/米花糖 超简单的做法步骤

步骤 1

不粘锅,小火融化黄油。

步骤 2

加入棉花糖,小火,搅拌至融化。

步骤 3

加入色素,搅拌均匀。 (不同颜色需要分批做!西瓜造型先做绿色!)

步骤 4

加入脆米,大致搅拌均匀,关火。

步骤 5

找一个活底圆形蛋糕模具,底部铺上油纸。四周可以不放。(此步骤可提前准备好)

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步骤 6
步骤 6

装一碗冷水,每一次用手蘸水,趁温热直接把脆米混合物放进模具。一定要蘸水,否则会很黏!也不要等冷却,冷了就会变硬!

步骤 7

先做绿色的,在四周铺一圈。然后做好红色的,放中间~要稍微用手压压紧。

步骤 8

趁还有点温度,在红色部分放点巧克力豆,要压一下。然后就等冷却后脱模切块即可~

西瓜造型脆米饼/炒米糕/米花糖 超简单的小贴士

用量我没称过,所以也是大致写一写。 因为模具大小不同,做的厚薄不同,需要的量也会差很多。 反正是少量黄油+棉花糖+色素+脆米。 脆米加入后大致拌一下,如果还有很多棉花糖液,就再加点脆米~最后应该是没有什么液体的。 做法来自于ins上看的一个视频,也没有用量。 如果不加色素,就是普通脆米饼。包邮区叫做炒米糕/炒米糖~ 一定每次都要蘸冷水!!! 不要戴手套,我试过都是泪〒_〒

菜谱创建时间:2016-09-10 21:36:31
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