先将洋白菜切成块状，同时锅里烧好开水，将洋白菜下锅烫一下后，捞出空干水分
准备葱花，花椒，红辣椒切段
锅里放油，稍微变热时放花椒，花椒有香味时放辣椒（一定要小火到中火，不能把辣椒和花椒炒糊），然后放入葱花和洋白菜，大火翻炒，放鸡精和盐，出锅