[能量食堂]invigr悦型-无油低卡香菇鸡肉丸

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这是一款适合健身人群的鸡肉丸。高蛋白质含量的鸡肉搭配含有丰富膳食纤维的香菇,胡萝卜和洋葱的加入不仅能避免鸡肉丸子口感过于柴,还能带来一定的类胡萝卜素和钾。健康的鸡肉丸不仅可以当做正餐的主要蛋白质来源,还可以作为健康的夜宵,无论煮还是烤都合适。(一份无油低卡香菇鸡肉丸的总热量为263kcal,碳水9g,蛋白质43g,脂肪6g)

用料

[能量食堂]invigr悦型-无油低卡香菇鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

香菇、胡萝卜、洋葱切碎备用

步骤 2

鸡肉切小块,用搅拌机搅成泥

步骤 3

将所有食材放入一个大碗,放入蛋液,用筷子朝一个方向搅拌均匀

步骤 4

将肉馅捏成丸子

步骤 5

锅里水热后就可以煮丸子了。推荐多做一点放冰箱冻起来,随吃随取

菜谱创建时间:2016-09-13 17:57:06
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