把芹菜抽筋切碎当做馅备用
切碎后
把陷打好里面需要放十三香、花椒油、葱姜（也切碎）、盐（调味必不可少）酱油，鸡蛋清、黄不要，完了把芹菜和肉馅打在一起！搅拌均匀..备用
完了开包可以各种样子只要是饺子
最简单就是俩手一挤，一包最简单了！
下水煮，水开三回点三回盛盘..就OK了盛出就可以吃了！友情提示：喜欢吃醋的弄点醋味道更好！