除蔓越莓馅料和盐外。全部放入面包机揉至扩展 大概15分钟再加入馅料和盐继续揉20分钟
我直接就关掉面包机进行基础发酵。
称重 滚圆。
我就塞微波炉里进行二发
完成后刷蛋液。撒杏仁片 其实芝麻 那些也行。随意 烤箱设置长通状态180度预热
180度25分钟
上色满意后盖锡纸
出炉
太香了
不要减糖了。我不爱吃甜。很清淡