薏仁莲子银耳羹

准备好食材，请根据人数适当增减食材哟~ 一朵银耳大概够3-5人食用，两个人的话小半朵银耳搞定！

薏米、莲子、银耳稍微冲洗后倒入冷水泡发一晚上。

泡发好的银耳冲洗后去蒂，撕成小块小块，撕小块更容易较快炖出胶质。

将所有的食材放入电饭煲（除了枸杞和冰糖），我用小米自带的量杯倒了8杯水（量杯160ml） 大概是煮粥的最高水位线。选择煮粥模式，将时间设置为2.5h；交给小米，就可以去嗨皮了。

倒数半小时的时候加入枸杞和冰糖。