山药胡萝卜骨头汤

准备好食材，我炖汤喜欢用猪尾骨，亦可选用筒骨或仔排。

带上手套或者裹一个塑料袋给山药去皮，直接皮肤接触后会手痒； 山药和胡萝卜去皮，生姜切片；玉米切粗段后对半切开，每一半再切成三瓣，啃的时候会很方便。

猪骨入冷水，加姜片，一盖子料酒，煮出脏兮兮的沫沫关火，将猪骨头冲洗干净。

所有的材料放入电饭煲，滴几滴白醋，可以帮助骨头里面的钙质游离出来。

选择煮粥模式，设置2小时即可。