大蒜切碎，中火和黄油炒出香味
加切成片的白口蘑，炒到出水后加盐，因为蘑菇有些腥味，所以我加了一些朗姆酒，还是中火，一直烧到蘑菇熟透 这步如果蘑菇不熟的话可以少添点水继续煮到熟透
加蚝油加番茄沙司调味，放入事先煮好的意面，翻炒一下入味，淋上辣椒仔拌匀
出锅前撒上黑胡椒，拌匀即可出锅。