葱爆肉
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作者：
TyrandeMS
这道菜是天津的一道家常菜，没有菜谱。我通常是头天涮羊肉后，用剩下来的羊肉片炒这个。
用料
羊肉片
洋葱
大葱
姜
料酒
半瓶盖
甜面酱
盐
味精
油
葱爆肉的做法步骤
步骤 1
洋葱切丝，葱切丝
步骤 2
姜切沫
步骤 3
羊肉用料酒腌
步骤 4
热锅下油，放姜沫爆香，放洋葱和大葱，翻炒片刻，加甜面酱，炒熟。放羊肉片，放盐，炒至羊肉片变色，放味精，翻炒出锅。
菜谱创建时间：2016-09-21 19:40:48
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