摆盘好看的白菜卷肉

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作者: Zdon
小时候在茶楼喝茶吃点心吃过的一道菜,长大后已经很少见了。有天突然想吃,就自己折腾了一下…这个是简单版本,口味偏清淡,健康的菜。 PS·这道菜不难但比较费时间,绝非快手菜,但是摆盘好看,适合多人聚餐时候做,或者带到公司跟同事分享的卖相好看的菜

用料

摆盘好看的白菜卷肉的做法步骤

步骤 1

猪肉一块,剁碎成肉末。加盐,酱油,麻油,味琳/白糖,胡椒粉搅拌均匀。

步骤 2

一锅清水,放白菜/娃娃菜进入煮软。煮到根部有点透明,软了就可捞出。

步骤 3

从根部开始卷肉

步骤 4

卷好放入盘子

步骤 5

蒸15-20分钟。

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步骤 6
步骤 6

开锅享用

菜谱创建时间:2016-09-21 21:26:18
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