材料备好。
紫薯洗干净放入高压锅里。
电磁炉接上电源，选择“高汤”键，大火蒸10分钟。
这时我们来处理奥利奥饼干：将饼干中间的夹馅取出，用破壁机将饼干打碎。
10分钟后关火，等几分钟高压锅下气后取出紫薯放入盘中。
紫薯去皮用勺子压成泥，再倒入酸奶。
用勺子搅拌均匀。
花盆底层放入一层奥利奥饼干碎，再放入紫薯泥。
表面铺上奥利奥饼干碎。
插入薄荷，立马变成一盆充满生机的精致小盆栽。
1、如果想要细腻的口感，可以将紫薯泥和酸奶放入破壁机里打成泥。 2、铺入奥利奥饼干碎不要压实，膨松状即可。