将蔬菜洗好切丝切片，粉丝冷水泡上，虾去皮备用
南瓜做好造型，虾开背后去肠线用料酒喂上
将泡好的粉丝放在最下面，淋上点调料水，然后依次放上青椒丝，丝瓜片，香菇，淋点调料水，最后放虾，淋上调料水，盖上盖子。
入蒸锅，水开后中小火半小时左右即可出锅。吃时将里面的菜翻匀就行了。