西米露（西瓜版）

煮西米，冷水下锅煮十分钟大火，十分钟小火，看着点适当搅一搅。剩一点点白芯，关火闷，闷到透明，捞出放到冷水里。如果还有白芯就再煮煮。

西瓜➕椰浆➕糖一点点料理机打碎，成为西瓜汁

比平常少的水冲椰子粉➕糖，有炼奶的也可以倒一点。

按照西米➕西瓜汁➕椰子粉的顺序放入杯子里，最后用挖球器或者小勺子挖出西瓜球放在杯顶即可。