简单美味臭豆腐煲

臭豆腐1盒，洗净待用。海米清水洗一遍沥干。

冷锅热油，放入姜丝海米爆香。

放入臭豆腐，边炒边按碎。

倒料酒生抽翻炒后加水，中大火煮开，加入糖和辣酱。

煮到水收干，关火上桌。