馄饨皮三文鱼鸡蛋锅贴

黄瓜擦丝攥水。鸡蛋加少许盐炒熟(边炒边弄碎)。三文鱼切丁。

将准备好的食材加盐、生抽、耗油、黑胡椒搅拌均匀。

两层馄饨皮沾水，加馅料，包成长方形即可。

平底锅里倒少量油，将锅贴均匀摆放，煎大约1分钟，倒入面粉加水混合的面水，盖盖子小火闷至水收干即可。