按包装要求在盐水中煮意大利饺子；
迷迭香切碎； 胡萝卜去皮与大蒜一起切丁； 胡萝卜与大蒜入锅，加黄油、橄榄油炒香； 加盐、糖、迷迭香中小火烹饪10分钟、调味；
半干的意大利饺子加入胡萝卜与大蒜； 加入干辣椒碎调味，最后撒上硬奶酪