炸苹果圈

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作者: 阿拉兔儿蕾
这个长得像洋葱圈的家伙,表面不是面粉是松饼粉,里面也不是洋葱是苹果圈,吃起来不是咸的是香料味的甜口,啊不过,我手残买到的酸苹果总算变好吃啦!

用料

炸苹果圈的做法步骤

步骤 1

苹果切片并用圆形模具切成苹果圈

步骤 2

除了八角和炸油以外的所有材料混合均匀

步骤 3

热油到160度左右,用筷子蘸一点面糊滴落到锅里,如果面糊立即浮起来了说明油温合适了

步骤 4

把苹果圈在面糊里裹一圈然后下锅炸

步骤 5

炸至两面金黄捞起

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步骤 6
步骤 6

用厨房纸巾吸油即可食用

步骤 7

趁热比较好吃!

炸苹果圈的小贴士

没有松饼粉就用面粉也是一样的,但是最后加牛奶,适当调整一下面糊的干湿度。

菜谱创建时间:2016-10-06 09:37:18
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