手抓饭

将材料切好，胡萝卜切细丝。

羊腿肉切细丝。

大米提前浸泡两小时。

锅烧热，放油，先将胡萝卜炒软，炒出黄油最好，要有耐心。再放入洋葱羊肉翻炒。

加热水，放入大米，稍微焖一会儿。

放入电饭锅米饭功能，静等焖熟即可。