啤酒栗子鸡

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作者: 可乐乐777
秋天,板栗开始大量上市了,不能错过这个既营养又美味的宝贝😜😜😜板栗烧鸡是最普通最家常做的,可是这个板栗皮太难去了,为了方便都买市场上剥壳去皮的回来做,但是每年朋友都送新鲜的板栗来,只能自己动手咯,把去掉壳的板栗肉冻冰箱几个小时再取出去皮就非常容易了😎😎😎

用料

啤酒栗子鸡的做法步骤

步骤 1

把去掉壳的板栗冻冰箱几个小时后取出很容易去掉皮

步骤 2

童子鸡洗净切小块,铁锅里放适量菜油煸香八角、桂皮、辣椒和花椒、姜葱(我忘记了后面放的)后再放入鸡块煸炒片刻

步骤 3

加入适量的老抽、生抽、冰糖、板栗和一瓶啤酒大火煮开加盖转小火煮

步骤 4

煮30分钟左右板栗熟了转大火收干汤汁即可

菜谱创建时间:2016-10-08 11:02:27
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