20g黄油下锅 融化后 加入口蘑 培根 洋葱 鸡肉馅(鸡茸)这步骤无需添加任何调料 炒熟后 盛出备用
40g黄油下锅等待融化
融化后加入面粉 翻炒
翻炒至图片中的样子 炒出香味
炒好面粉 将水加入 用手动打蛋器搅拌至没有结块 将面酱汤煮开 这步我没有来得及拍图 跟别人借一个
煮开后,加入刚才炒好的食材,等待再次煮开
煮开后,加入淡奶油,根据自己口味加入盐和白胡椒粉,可以边加边试口味。搅拌均匀后,等待再次煮开。
煮开后,盛出,即可食用。
1.食材可以自己更改,我喜欢口蘑,培根,鸡茸,大家也可以换成别的,做出来一样好吃。 2.喜欢喝稠一点的,加800ml水,喜欢稀一点的,就加950到1000ml水。 3.搅拌面酱汤的时候,最好用手动打蛋器,搅拌效果比较好,如果是勺子或铲子,容易结块。 4.所有标注适量的地方,都是可以根据自己口味添加,加多加少都行,没有固定标准,因为咱们平时做菜也不可能都过一遍称的 5.盐和白胡椒粉可以边尝边放