用APP打开 
奶油蘑菇炖鸡 零基础简易西餐
7495人浏览 738人收藏 2人做过
作者：
Pan小月
用料
奶油蘑菇炖鸡 零基础简易西餐的做法步骤
步骤 1
用料一览
步骤 2
琵琶腿剪开去骨，正反两面薄薄撒上一层盐和黑胡椒粉，腌制半小时左右。
步骤 3
洋葱切碎；蒜瓣切碎；口蘑对半切开。
步骤 4
橄榄油倒入煎锅中烧热，将琵琶腿鸡皮朝下煎至焦黄色，翻面再煎1-2分钟，盛出备用。
步骤 5
利用余油，将口蘑煎至上色。
步骤 6
口蘑推到一边，加入洋葱炒香，再和蘑菇一同翻炒均匀。
步骤 7
放入煎过的琵琶腿。
步骤 8
加入鸡汤一杯，可以用浓汤宝兑水成为简易鸡汤。实在没有也可以用清水，但味道相差还挺大的。如果用清水，则需适量再加一点点盐。
步骤 9
盖上锅盖，中大火煮10-15分钟。
步骤 10
再倒入一杯淡奶油，开盖，转大火收汁。
步骤 11
汤汁适当收浓后，即可出锅。
步骤 12
点缀香草作为装饰。
步骤 13
拌意面很好吃～
菜谱创建时间：2023-03-25 11:00:30
