里脊肉切片加盐、黑胡椒腌制10分钟。
鸡蛋2个加面粉加适量的水，搅匀
面粉糊加葱花调味
煎里脊肉跟火腿肠，里脊肉有可能出水要多煎一会，变焦黄为止
胡萝卜丝稍微煸炒去生
摊鸡蛋饼，锅底少留油，面糊一汤勺即可
取出，抹少许甜面酱、自制辣椒酱
放入里脊肉、火腿肠、胡萝卜丝、生菜，卷起
太长容易漏汤，可切开食用
1、鸡蛋糊加水要一点一点加，不能水加多了加面，面加多了加水。 2、烙鸡蛋饼要小火，太大容易糊，面倒上要转的慢点，才能出饼。 3、再做一个鸡蛋紫菜汤，这早餐肯定美美哒，不过还是保存起来周末做吧，上班能多睡会就多睡会。