曲奇饼干

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工具:打蛋器,裱花袋,裱花嘴(6齿,8齿,20齿都可以)

用料

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

无盐黄油160克

步骤 2

低筋面粉200克

步骤 3

杏仁粉40克

步骤 4

纯牛奶40克

步骤 5

细砂糖70克

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步骤 6
步骤 6

糖和牛奶隔水加热至糖融化

步骤 7

黄油打至发白

步骤 8

加入糖和牛奶继续打至顺滑,液体一点一点加

步骤 9

加入过筛的低筋粉,杏仁粉,盐

步骤 10

装入裱花袋中

步骤 11

挤花

步骤 12

准备烘烤

步骤 13

烤箱温度:上下火预热200°,调至上下火170°,烤15~20分钟

步骤 14

烘烤中

步骤 15

完成

曲奇饼干的小贴士

烤箱温度根据自家烤箱调整

菜谱创建时间:2016-10-13 11:53:19
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