1、把猪皮去毛干净，煮熟（不要煮烂喔）； 2、装榨汁机里榨碎； 3、倒入碗里，放冰箱1小时（不是冷藏喔），等凝固取出切成片。
切成这么小条，容易入味
1、将准备好的蒜米➕盐➕香油搅拌均匀； 2、倒入猪皮里搅拌就ok啦！