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大草原厨师机*超软耐存一次发酵吐司*
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作者：
ann-kcy
用料
大草原厨师机*超软耐存一次发酵吐司*的做法步骤
步骤 1
先放酵母，加配方中部分水，酵母全湿透，再加入剩下材料，大草原厨师机1档混合至没有干粉状态。
步骤 2
3档揉面10分钟后，自己停机休息5分钟(大草原厨师机不会自动停机，停机为了保护机器耐用)
步骤 3
3档揉面8分钟
步骤 4
整形，一次发酵8分满(注意只需一次发酵)
步骤 5
表面涂蛋白，中下层，热风烤，450克吐司150度50分钟/小模具40分钟，全程表面盖锡纸
步骤 6
成品
步骤 7
成品
步骤 8
成品组织很软，棒棒哒
菜谱创建时间：2016-10-17 07:03:29
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