黄油软化后,加入糖粉打发至颜色发白、体积变大的状态
分3次加入打散的全蛋液,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、盐混合,过筛后备用
倒入牛奶(不用搅拌),倒入混合好的低筋面粉
从底部向上翻拌拌匀,不要划圈
倒入大部分蜜豆(可以预留小部分,放在表面),稍稍翻拌均匀
将面糊倒入模具中,2/3满,面糊表面放入剩余的蜜豆
烤箱预热180度,中层20分钟左右