抹茶红豆玛芬

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作者: 复古米米
抹茶和红豆这对好基友的经典搭配,又清新又甜蜜

用料

抹茶红豆玛芬的做法步骤

步骤 1

黄油软化后,加入糖粉打发至颜色发白、体积变大的状态

步骤 2

分3次加入打散的全蛋液,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次

步骤 3

低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、盐混合,过筛后备用

步骤 4

倒入牛奶(不用搅拌),倒入混合好的低筋面粉

步骤 5

从底部向上翻拌拌匀,不要划圈

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步骤 6
步骤 6

倒入大部分蜜豆(可以预留小部分,放在表面),稍稍翻拌均匀

步骤 7

将面糊倒入模具中,2/3满,面糊表面放入剩余的蜜豆

步骤 8

烤箱预热180度,中层20分钟左右

菜谱创建时间:2016-10-20 22:57:01
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