《问题餐厅》土豆卷心菜培根浓汤

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作者: 亚酱
看了《问题餐厅》的都会记得这个菜,看起来特别治愈。原片里应该是厚切培根,各种菜的处理也比较原生态,要煮差不多50分钟。在家做为了方便,我们把厚切培根改为薄培根,把蔬菜切得小块点,更容易熟更快手,15分钟就够了。

用料

《问题餐厅》土豆卷心菜培根浓汤的做法步骤

步骤 1

食材备好,为了好看芹菜和胡萝卜最好切长条,土豆滚刀切大块,家里吃就没关系了

步骤 2

用黄油煎培根 煎好后控油 培根剪成两半

步骤 3

植物油一勺,炒洋葱、胡萝卜和土豆,炒一会儿加500ml水,放入香料,盐,胡椒粒

步骤 4

煮10分钟后,放入芹菜茎和包菜,尽量保持包菜不散,再煮5分钟

步骤 5

放入培根翻一下,尝尝味道,就可以出锅啦。

菜谱创建时间:2016-10-24 09:25:32
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