姜酒毛豆汤汁蒸鸡(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧无油烟料理
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喜欢姜酒的香味*₍⌯́v⌯̀ *也喜欢毛豆的清甜
结合起来得么双重美味
一勺连着鸡肉、毛豆连着汤汁
浇在热腾腾的米饭上♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ
可以提前把鸡腌好放冰箱，就是快手菜啦 (◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞
记录一下菜谱
姜酒毛豆汤汁蒸鸡(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧无油烟料理的做法步骤
步骤 1
鸡剁块
提前用盐、糖、生抽、蚝油、姜碎、蒜蓉、花雕腌好，用手揉揉揉按摩一下
腌1个小时以上（这次是中午腌好放冰箱晚上蒸）
步骤 2
剥毛豆~蘑菇切丁~
放一小撮盐拌匀铺在碟或者碗底
要用有点深度的容器，蒸好会有汤汁
步骤 4
然后水开后蒸15分钟 (◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞好方便
广州比较热就蒸了13分钟，刚刚好♡
步骤 5
打开后撒上葱粒就完成了(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧
菜谱创建时间：2016-10-25 21:03:04