香菇腊肠土豆焖饭
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作者：
堂妈小厨
用料
香菇腊肠土豆焖饭的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
干香菇洗净温水泡发，土豆去皮切丁浸泡一会控干备用，腊肠切段，香菇对切。
步骤 3
大米温水浸泡十五分钟
步骤 4
油热炒葱姜段爆香
步骤 5
油热炒葱姜段爆香，下腊肠丁、土豆丁和香菇丁翻炒
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步骤 6
步骤 6
加入生抽
步骤 7
加入蚝油
步骤 8
加入食盐、白糖、鸡精调味
步骤 9
翻炒均匀
步骤 10
加入大米和淘米水
步骤 11
大米和淘米水加入锅内，水量沫过所有食材一指即可
步骤 12
盖上锅盖大火烧开，中小火焖煮
步骤 13
侧过锅子看一下汤汁收干即可关火，锅盖不可以打开，焖十五分钟后把所有材料用锅铲搅拌一下，既可以享受美味焖饭。
步骤 14
太香喽！调味汁也可以直接用李锦记的煲仔饭酱油，味道好极了！❤️
菜谱创建时间：2016-10-26 10:30:25
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