墨西哥烟熏三文鱼饼

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作者: JOLANCHEN
自己很爱吃墨西哥饼,通常里面都是夹肉糜&芝士,饼的香脆+芝士肉糜,一口下去的满足感,想想都是流口水。无奈健身党不能多吃,就自己做健康版墨西哥饼。材料都可以用冰箱里的材料混搭,不过非常建议用以下配料,混搭起来真的超美味!!!而且蛋白质、蔬菜、碳水都有了,只用极少量的芝士调味,绝对是健身党可以吃的快手早餐!

用料

墨西哥烟熏三文鱼饼的做法步骤

步骤 1

在全麦饼上涂上厚厚的一层鹰嘴豆泥,擦上芝士(图片中用的是Brie,软软的只能切块,用硬质奶酪擦丝效果更好)

步骤 2

放上羽衣甘蓝和烟熏三文鱼,开大火烘烤

步骤 3

待锅热了之后,把饼对折,按着烘一会儿(我就粗暴的用了手),闻到香味后再翻面烘一下

步骤 4

等里面的芝士融化之后就可以切开,乘热吃吧~

菜谱创建时间:2016-10-30 14:53:42
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