烧一锅水，滚开后下意粉，加2g盐煮8-10分钟，捞出装盘待用。（8分钟有嚼劲，10分钟软点）
培根切方块状，蘑菇切片，蒜切颗粒状
热锅，下黄油，黄油融化，放入蒜粒翻炒1分钟至出香味。
加入培根煎至金黄色
然后加入蘑菇翻炒2分钟
倒入60g淡奶油，小火煮至白汁浓稠冒泡
倒入刚刚煮好的意粉，2g盐，翻炒1-2分钟搅拌均匀。
最后装盘，撒入黑胡椒，芝士粉，用薄荷装饰即可。