菠菜叶直接放入破壁机（不加水）炸碎、爆浆的感觉很棒
把菠菜汁滤出！加入面粉与其他原料一起和面！
揉面要光、案板光、👋也要光，俗称三光！不光滑的面做出来的包子也不光滑！
把它搓成均匀的剂条！
均匀分成9个剂子！
皮子大约10公分、中间厚两边薄！
包入豆沙！约20g！
包肉也行！大约25g！
像圆规一样、围着自己公转自转……（视频在底部）！
记得把脖子啦啦长！提褶包吗！就要提起来
我需要温暖、这样的天气头露带我沐浴阳光………阳光发酵大约40分钟！记得盖上盖子！
口感绵密、组织蓬松！
绿色带给你们好心情💢🌹
视频1:补充一个视频手法！
视频2
视频3:稳定持续的褶出纹路！
视频4:最后一折的收口要小心！
视频5:塞一块面再收口即可…
多练习总归是好的！
用心感受每一个环节… 提褶包的练习法则 一：准确掌握手势 二：练习纹路（18-25褶） 三：练习收口