洋葱切条
西红柿切小块
大白菜切丝
准备好适量虾皮
热锅凉油，油7成热，下圆葱，炒至圆葱出香味3成熟左右，下虾皮； 圆葱虾皮一起炒几下，待虾皮出香味，放入白菜丝，再炒一会儿，这时可以酌情加一点水； 最后放入西红柿，大火炒，根据个人口味决定西红柿的出汁程度，喜欢稠一点的可以多炒几下～ 调入糖，盐，出锅