奥利奥碎用料理机磨粉
淡奶油中加入糖和盐打发至七分，基本成形不会流动，加入奥利奥粉，打匀，不要打太久。加入奥利奥碎的奶油很容易过度打发。
6寸戚风片成三片，每片上涂抹奥利奥奶油，掰碎一片奥利奥，嵌入奶油夹层中
抹面，装饰。装饰用的mini奥利奥
ps：封面图片八寸蛋糕，片了五层，夹心加裱花奶油共用550g。奥利奥碎40g
好多妹纸留言问我蛋糕分层，就用这个蛋糕分层器（几块钱）夹在关东光两端，很好用