蚕豆培根奶油意大利面

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作者: 玩味美食
蚕豆不用煮,直接下锅炒香。http://detail.tmall.com/item.htm?spm=0.0.0.0.rw1cE0&id=541754926148

用料

蚕豆培根奶油意大利面的做法步骤

步骤 1

开中火在平底锅中熔化黄油,加入意大利培根和洋葱,煸炒。

步骤 2

洋葱炒软后,加入蚕豆,快速翻炒,直到蚕豆变成鲜绿色为止。

步骤 3

加入鲜奶油,边搅拌边煮2分钟左右,关火。意大利面煮好后,重新开火(中火)。加入沥干水分的意大利面,用夹子搅拌,使酱汁与意大利面混合均匀。尝一下味道,酌情加入一些盐,搅拌均匀后装盘。撒上粗粒黑胡椒。

菜谱创建时间:2016-11-10 14:55:14
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