1、把小番茄(圣女果)🍅对半切开，放在阳光下晒。
晒到看似非常干其实内部还是有一点水分的时候即可 如图
也可以用烤箱100度烤4小时。不过我觉得太阳辣么好，不利用一下真是可惜了。这些是我晒了3天的结果，阳光如此给力，效果明显的很呢。
晒后装入容器里码好一层，把准备好的综合香草、剥好的大蒜和盐放到每层的🍅上。
最后缓缓倒入橄榄油倒到感觉番茄快要浮起来为止。
烤箱100度 烤1小时左右，大蒜混合着香草的味道，美妙的很。
完全冷却后装瓶入冰箱，想吃的话当时就可以。不过想要滋味更好的话，可以在等几天。