西葫芦番茄蛋花汤

西葫芦番茄切半圆片 鸡蛋打散

倒入少量油，油热倒入番茄西葫芦，翻炒2分钟微软，倒入清水加糖，水开，把鸡蛋倒入，不要搅拌，等蛋花成形搅拌，加入盐鸡精，少许酱油。出锅。