将杏鲍菇清洗干净，用厨房纸擦干表面水份。
将杏鲍菇横切薄片（薄点容易煎熟）
不粘锅里加入两片黄油，小火加热至融化。
码上杏鲍菇片。
撒上适量盐和黑胡椒碎。
翻动两三遍。
煎至两面边缘微黄呈金黄色即可。
一个杏鲍菇做出来的成品并不多，通常光盘。^_^
按照菜谱步骤操作即可，并没难度。