将鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针搅拌开
准备温开水，不要温度太高，太热该烫熟了，太凉做好后鸡蛋糕口感不好，倒入刚刚打好的鸡蛋中
倒油，加入一小把海米，一小把葱花，两小勺盐，海米放的多，盐就相应的少放，不要太咸
放在蒸锅上，水开后12分钟关火即可