藕节洗净，削皮（注意轻削哦，不然很浪费）
斜切莲藕，使得孔眼稍大一些，方便之后灌入糯米
糯米洗净，灌入糯米孔眼中，想吃多一点糯米的话用筷子压实糯米就可以啦😍
牙签把切开的藕盖重新固定好，同时放入锅中加水烧（注意要没过藕）
锅中水烧热后加入红枣、冰糖后 调中火🔥 至收汁为止
收完汁后 盛出 切片 装盘
淋上桂花糖，大功告成！ （个人比较喜欢冰镇过后的桂花藕，味道炒鸡棒哦！）