排骨和鸡翅，用水洗干净，凉水泡一会，等待出血水，反复泡三次，扔掉血水，然后倒入葱姜料酒，加入姜片腌制
排骨和鸡翅需要二十分钟到半个小时腌制，这个时间切土豆条，请忽略我的刀工吧！
葱切块姜蒜切片，忽略我的葱末，是放海鲜粥里面的
虾去虾线，洗干净，预热空气炸锅五分钟后，200度10分钟
翻面再五分钟，完了剪掉虾须子，下次注意
土豆条没切好，导致炸的不好看了，下次要粗一些，计划好时间，空气炸锅运行中，切菜备菜，
备料，喜欢吃什么都可以放，地瓜条，芹菜，豆腐，黄瓜条等等，排骨要用凉水浸泡腌制之后放凉水锅焯熟备用，鸡翅空气炸锅200度炸10分钟，土豆地瓜10分钟，虾15分钟
油锅加热，倒入辣椒炒出香味，花椒大料各种调料，葱姜蒜
放入海底捞底料
所有炸好的原料倒进去翻炒一下出锅
注意火候，不要炒时间太长
出锅，原图