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超简单椰香糯米糍
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作者：
享受生活享受美食
用料
超简单椰香糯米糍的做法步骤
步骤 1
准备材料：糯米粉、糖粉、牛奶、椰容、豆沙(豆沙也可以换成其它馅比如芋头、紫薯等等)
步骤 2
将适量的白糖和牛奶搅拌均匀，在慢慢倒入糯米粉中，也可以加一小勺玉米油
步骤 3
搅拌均匀后揉成光滑的面团，最好多揉会，记住面团不要太干，太干的话包豆沙时怕皮会裂不好包，但也不能过湿，我差不多3百克的粉加了2百克多点的奶，具体要自己观察面团的湿度😊糖量依个人口味加，我加了30克
步骤 4
取一块面团擀成长条
步骤 5
切出大小相同的小面团
步骤 6
这时拿出提前准备好的豆沙馅，分别捏成小圆球备用
步骤 7
取一块小面团按扁，在放入一个小豆沙
步骤 8
包好后口捏紧滚圆，囗朝下
步骤 9
提前锅里准备好烧开的热水，拿个蒸笼每个面团下都垫个油纸防粘，水烧开后上锅蒸十分钟左右
步骤 10
蒸好的糯米糍白白胖胖😊
步骤 11
开盖后趁热，趁热马上取出裹上椰蓉，凉了就粘不住了
步骤 12
漂亮吧😍
步骤 13
做法简单
步骤 14
好吃看的见
步骤 15
奶香味十足
超简单椰香糯米糍的小贴士
(豆沙也可以换成其它馅比如芋头、紫薯等等)，白糖先和牛奶搅拌均匀，要是没吃完可用保鲜膜封好放冰箱冷藏，吃时可微波炉加热就没那么硬
菜谱创建时间：2016-11-16 19:25:18
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