1.羊肉丁一碗放胡椒粉，茴香粉，花椒粉，姜丝备用。（羊肉是六人食的量）
2.胡萝卜、青萝卜、恰麻菇、香菇、木耳、土豆、豆干、干辣椒洗净切丁。喜欢什么放什么。
3.芹菜切断备用
4.葱花
5.热锅放油可比平时的多些
6.煸炒肉丁
7.放葱翻炒
8.放料酒
9.放酱油
10.放各式蔬菜丁翻炒
11.翻炒入味并放少许西红柿
12.放热水继续翻炒
13.放豆瓣酱翻炒
14继续将水烧开煮一会儿
15.放少许醋
16.把泡香菇的水倒入
17.放盐
18.继续将各种蔬菜煮熟
19.放芹菜
20.翻炒拌匀烧煮即可
21.盛起开吃
每家都有自家爱吃的饭菜，也许你不喜欢但对于我来说家的味道、妈妈的味道！也许若干年后我会做给我的家人吃、回忆起家的味道！这也许就是一种传承，延续着、是连接着一家人的纽带！