锅烧热倒入芝麻炒熟,然后用纱布和擀面杖擀碎加入100克糖拌匀
取热水和面。和面的时候要慢慢倒入水,稍微和软一点(抓一块儿面摊平不会裂开,但是又不粘手)。
揪出一小块面团像包汤圆一样包入芝麻糖,然后手上沾点糯米粉慢慢的搓扁或者压扁。(沾糯米粉是为了不粘手,否则破了就不好玩了)
不粘锅烧热刷上少量的油然后放上糯米饼小火煎到两面金黄出锅撒上剩下的白糖就OK了!很香很香,很满足啊!