奶白鸭架汤(烤鸭)

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作者: PaPa-Tony
吃剩的烤鸭的鸭架, 变废为宝,炖了这款乳白色的鸭架汤, 浓香四溢,家人赞不绝口!

用料

奶白鸭架汤(烤鸭)的做法步骤

步骤 1

鸭架剁成块

步骤 2

白萝卜切块

步骤 3

鸭架和萝卜倒入锅里, 加两倍清水

步骤 4

水开后,小火焖煮1个小时,撇去浮油。然后大火收汁,收浓。汤汁会在大火沸水中逐渐变成奶白色!

步骤 5

盛出鸭汤,调入少许盐,少许糖,少许胡椒粉,少许葱花即可

菜谱创建时间:2016-11-21 17:20:35
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