沙拉汁拌黄瓜

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作者: E路拾缘
是一款“土洋结合”的开胃凉菜。应用了西式的沙拉酱作为主要调味,又借用了中式腌菜的方法来使黄瓜入味。总之味道还不错,所以写下做法给厨友参考。

用料

沙拉汁拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

蒜切片,小葱切葱花。黄瓜洗净,切滚刀块,加入盐1/2茶匙和糖1茶匙,翻拌均匀后腌制30分钟。

步骤 2

腌制时间到后,倒掉腌出的汁水不要。加入蒜片,沙拉酱,香油,翻拌均匀后放入冰箱冷藏,吃之前取出装盘,撒上葱花即可。

菜谱创建时间:2016-11-22 11:04:53
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