爆炒“太岁肉”

将杏鲍菇切片， 小辣椒切片如图

准备好炝锅的葱段，根据个人口味还可以放点姜。

油热了以后用葱段爆锅

记住！一定要先炒小辣椒！炒出辣味以后再炒杏鲍菇。

根据个人口味放调味品。