把面和匀、我放真空盒醒面
把葱、韭菜、煮熟切碎的鸡蛋、调料一起拌匀。
把面团分成一个个小剂子，压扁擀成中间厚两边薄的面片，把馅料包进去。
把面饼轻轻压扁、锅里给少许油，面饼下锅、先煎没接口的那面。煎至金黄翻面煎。两面都金黄了出锅。