和面团,不要太硬哦。
擀饼皮,尽量薄点。
饼皮撒适量盐,十三香,油适量。
饼皮用刀滑条状,两头不要滑破哦!
每个横条折叠起来。
卷起来。
好看吗?
擀饼
小火,锅里加少许油煎。
成品图
成品图!
我做的是两个饼的量哦,如果想饼更加酥,可以在卷起之前在面饼上撒少许干面粉,这样出来的饼会更加酥脆!