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超快手10分钟家常菜——黑椒洋葱肉末的做法

超快手10分钟家常菜——黑椒洋葱肉末

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作者: 林舒砚
林舒砚
超快手10分钟家常菜又来了~~~ 煮好自带洋葱的甜味,和黑胡椒的香气! 自己做的时候感觉是黑暗料理,出来意外的好吃。 今天热便当的时候同事说好香好香,自己也觉得好好吃!! 记一下。

用料

超快手10分钟家常菜——黑椒洋葱肉末的做法步骤

步骤 1

腌肉:猪肉末加入食盐,生抽,料酒,红薯淀粉搅拌均匀,最好腌制15min

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

热锅冷油,放入洋葱翻炒至略变色有香味,再加入猪肉末翻炒至肉末变色。放黄酒、食盐、黑胡椒、黄豆酱调味,加水焖煮,大火烧开后小火五分钟,一气呵成,出锅!

步骤 4

简单美味,意大利面和米饭伴侣!亲测隔夜拌米饭好吃炸了~

超快手10分钟家常菜——黑椒洋葱肉末的小贴士

红薯淀粉一定要的,但不可太多,这样最后有收汁的效果,汤汁粘稠,美!

菜谱创建时间:2016-11-25 16:24:45
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